HOT ! 69番 バローロ サントオルソラ 2007 モスコーネ 2015 2本セット

19年を迎え、まさに飲み頃のバローロ、ヴィンテージとフレッシュの両方を兼ね備えた11年目のバローロの2本「王のワイン」ほんの入口として① バローロ　サントオルソラ　2007 ピエモンテ州　ネッビオーロ種　DOCG 13.5%vol 参考上代¥9,000バローロ管理および保証された原産地指定 2007年、ガーネットレッド。ワイン BICHOT CHABLIS GRAND CRU 2022。時間が経つにつれて、 バイオレットのほのかな香りを伴う優美な香りが得られ、 赤身肉の串焼きやグリル、ジビエなどとよく合います。ドメーヌ A カベルネ ソーヴィニヨン 2010。20 ℃程度で。長谷ファーム　自然派ワイン　日本ワイン。来年20才を迎える人へのプレゼントに②バローロ・モスコーネ2015が11年目、di giovane ジョーバネ(未熟成)の角がとれ、まさに飲み頃を迎えましたセラーに余裕のある方は2040年頃に抜栓するのも趣き深いと思います白トリュフで有名なアルバ村から車で南に25分、なだらかな丘陵の南西斜面にひときわ整然とした美しい葡萄畑が見えて来ますモスコーネは1877年モンフォルテ・ダルバに始まり、うち5ヘクタールはブッシア・クリュ、バローロ最上の畑の一つ
近年、重鎮ドナート・ラナティ博士のコンスレンテを受け、この特別の土地を最大限に表現しますバローロ カンティーナ・モスコーネDOCG ランゲ地方バローロ地域モンフォルテ・ダルバ標高480mの丘の南西斜面グイヨ仕立て密植 4500株/ha名乗らないが、ブッシア区画内で収穫したネッビオー100%ALC14.5%ブッシアと名乗っていい秀作フルボディ19-20℃10月手摘み収穫破砕後、マセラシオン20日、オーク樽24か月、ステンレスタンク1年熟成ザクロ色のルビーレッドバラ、胡椒のニュアンス、ヴァニラ、カカオのトースト香しっかりとしたボディで持続性のある味わい赤身肉、ジビエ、熟成チーズに熊本産の馬肉のたたきとの相性は抜群でした双方とも日本国内で購入し、温度・湿度管理セラーで保存しています。2013年イタリア産スパークリングワイン2本セット。液漏れ、ラベル汚れはありませんが、経年劣化やコルク損傷の可能性リスクはご理解の上、ヴィンテージをお楽しみ下さい価格交渉、返品返金、未成年の方はご遠慮お願いします#バローロ#サントオルソラ#2007#19年目#モスコーネ#2015#11年目#ヴィンテージ#赤ワイン#ブッシア